Unha vez que un restaurante abandona o local, debe tomar medidas para garantir a seguridade dos seus produtos.
Actualmente, un dos problemas máis urxentes para os operadores de restaurantes de servizo rápido é como asegurar ao público que calquera persoa que poida estar portadora do virus COVID-19 non tocará os seus pedidos de comida para levar e para levar.Dado que as autoridades sanitarias locais ordenan o peche dos restaurantes e manteñen os servizos de entrega rápidos, a confianza dos consumidores converterase nun importante factor diferenciador nas próximas semanas.
Non hai dúbida de que os pedidos de entrega están en aumento.A experiencia de Seattle proporcionou un primeiro indicador e converteuse nunha das primeiras cidades estadounidenses en resolver a crise.Segundo datos da empresa do sector Black Box Intelligence, en Seattle, o tráfico de restaurantes na semana do 24 de febreiro baixou un 10% en comparación coa media de catro semanas.Durante o mesmo período, as vendas de restaurantes á venda aumentaron máis dun 10%.
Non hai moito tempo, a Axencia de Alimentos dos Estados Unidos (US Foods) realizou unha enquisa moi publicitada e descubriu que case o 30% do persoal de entrega realizou unha enquisa por mostra dos alimentos que lles encomendaron.Os consumidores teñen bos recordos desta sorprendente estatística.
Os operadores están a realizar a debida dilixencia nas súas paredes internas para protexer aos traballadores e consumidores do coronavirus.Tamén fixeron un bo traballo ao comunicar estes esforzos ao público.Non obstante, o único que teñen que facer é tomar medidas para garantir a seguridade dos seus produtos despois de que abandonen as instalacións e comunicar esta diferenza ao público.
O uso de etiquetas obviamente manipuladas é a indicación máis clara de que ninguén fóra da localización do restaurante de comida rápida nunca tocou a comida.Agora, as etiquetas intelixentes permiten aos operadores implementar solucións para demostrar aos consumidores que os seus alimentos non foron tocados polo transportista.
As etiquetas a proba de manipulacións pódense usar para pechar bolsas ou caixas que envasan alimentos, o que obviamente é un elemento disuasorio para o persoal de entrega.O persoal de reparto non é recomendable tomar mostras ou manipular os pedidos de alimentos e tamén se admiten os requisitos de seguridade alimentaria plantexados polos operadores de servizos rápidos.A etiqueta rasgada lembrará ao cliente que o pedido foi manipulado e o restaurante poderá substituír o seu pedido.
Outra vantaxe desta solución de entrega é a posibilidade de personalizar os pedidos co nome do cliente e tamén pode imprimir outra información na etiqueta a proba de manipulacións, como a marca, o contido, o contido nutricional e a información promocional.Tamén se pode imprimir na etiqueta un código QR para animar aos clientes a visitar o sitio web da marca para seguir participando.
Na actualidade, os operadores de restaurantes de comida rápida están cargados cunha gran carga, polo que a implantación de etiquetas obviamente manipuladas parece ser unha tarefa difícil.Non obstante, Avery Dennison está totalmente equipado para unha rápida resposta.Os operadores poden chamar ao 800.543.6650 e, a continuación, seguir o indicador 3 para contactar co persoal capacitado do centro de atención telefónica, obterán a súa información e notificaráselles aos representantes de vendas correspondentes, poñeranse inmediatamente en contacto para axudarlles na avaliación das necesidades e propoñerán a solución correcta.
Na actualidade, unha cousa que os operadores non poden permitirse é perder a confianza dos consumidores e os pedidos.As etiquetas a proba de manipulacións son unha forma de garantir a seguridade e destacar.
Ryan Yost é o vicepresidente/xerente xeral da división de solucións de impresoras (PSD) de Avery Dennison Corporation.Na súa posición, é responsable do liderado global e da estratexia do departamento de solucións de impresoras, con foco na creación de asociacións e solucións nas industrias de alimentación, roupa e distribución.
O boletín electrónico cinco veces por semana permíteche estar ao tanto das últimas novidades do sector e dos novos contidos deste sitio web.
Hora de publicación: 18-maio-2021